還記得之前在《解構BMI健康密碼》影片中何醫師為我們解開了BMI指數的秘密，這一次的文章，何醫師要繼續來探討「體脂率」！
為什麼大家都說減肥就要減「體脂」？又該如何解讀體自己的體脂率數值？
你知道體脂率還分為「皮下脂肪」和「內臟脂肪」嗎？「內臟脂肪」竟然是三高和慢性發炎、慢性疾病的元凶！
那些你不可不知的體脂二三事，馬上就來瞭解~

何醫師：之前在《解構BMI健康密碼》影片中，我們有聊到關於國民大健康很重要的一些生物指標，像是BMI 還有體脂率、骨骼肌率、還有基礎代謝率等等。前面我們已經討論過BMI是什麼了，這一回我們就再來談談什麼是體脂率？什麼是骨骼肌率？

原則上，現在市面上拿的到的體重計，或是相關的可以測量體重還有測量你各種生物指標的儀器，他們都是利用一個叫做「生物電阻」的方式來測得我們體脂肪率的。體脂率有兩個很重要的成份—一個就是『皮下脂肪』，另外一個就是『內臟脂肪』。

認識「皮下脂肪」與「內臟脂肪」

「皮下脂肪」在生物體內的目的，就是為了要囤積我們的熱量，然後潤澤我們的皮膚也是它基本的功能。所以當你每天吃進來的熱量過多的時候，我們的身體這個工廠，它就會想辦法把這些過多的熱量轉化，變成一個皮下脂肪，然後囤在適當的地方，以備以後有需要的時候，就拿出來燃燒和使用。

那「內臟脂肪」又是什麼呢？它是為了保護活動的臟器、以及在活動的臟器和臟器中間提供一個緩衝、潤滑和保護的作用。可是因為現代人的生活、飲食還有環境作息的關係，當你去看醫生的時候，醫生幫你做一些超音波檢查或做一些心臟檢查，開始會告訴你說：肝臟好像有脂肪肝，那個脂肪是為了保護我們肝臟而產生的嗎？其實不是的！這是肝臟細胞裡面所堆積的脂肪球，這個脂肪就不是要來保持肝臟緩衝之用，總的來說這是一個慢性發炎的結果，造成脂肪的堆積。而且這樣的脂肪越多，它們越會釋放出很多各種的細胞激素(cytokine) 然後就會引發很多的慢性發炎出來。

所以當你的肝臟裡面有脂肪或是我們的心臟開始包脂肪的時候，其實這都不是一件好事，這個就是我們現在說的，在大健康的概念裡，你的內臟脂肪也不可以太高，原因就是因為除了提供保護以外，一些過多的脂肪已經跑到了肝臟、心臟裡面的時候，它其實就已經沒有起保護作用，相對的是慢性發炎反應的結果，還有一個驅使者。所以我們是不應該讓我們的內臟脂肪太高的！

「內臟脂肪」數值與健康的相關性

內臟脂肪太高會帶來一些疾病，通常我們把內臟脂肪等級分為三個部份：

第一部分是數值1~9，這個區間就是稱為標準的，而如果你的數值到了10~14，那就可能偏高。如果是15以上到30的話，那就是過高的內臟脂肪！

圖片擷取自網路

偏高和過高的內臟脂肪，就像我們剛剛提到的，它都並不代表健康。事實上它可能都指向有些慢性發炎反應已經產生了，甚至有很多人已經有脂肪肝或是心臟有包油的現象。所以管控好我們的內臟脂肪指數也是很重要的。

我們的體脂率就是由剛剛介紹的皮下脂肪，還有內臟脂肪，這兩個數值來構成的，也就是我們現在最常看到的也最關心的體脂率應該要在幾%到幾%之內才好？是不是要盡量降低我們的體脂率？

擁有健康新人生     切莫輕忽體脂率的警訊   

為了要降低皮下脂肪、進而降低內臟脂肪，通常據我們的經驗上面看來，當你在測量的時候，如果體脂率已經超過30%了，這樣子的情況下我們通常是先減少我們的皮下脂肪含量，這是第一步。

當你的皮下脂肪含量真的已經堆積到一定的部份，表示說身體可能有很多地方都不健康，每天都吃進了過多的熱量，慢慢就會開始有一些慢性發炎反應產生出來，然後接著你的內臟脂肪就會開始變得比較多。所以我們比較常看到的是，體脂肪率高了之後，你再去分析它到底是哪一個脂肪率含量高？

我們通常都會看到，如果你連內臟脂肪也開始變高，通常皮下脂肪也會很高。有些人是內臟脂肪相對還正常，但是皮下脂肪已經高了！這個就是其實是給大家一個警訊，提醒我們趕快進行體重管理，趕快把體脂肪率降低，還是能更靠近健康的指標的，也可以遠離那些慢性疾病。

如果你的體脂肪率一測起來就已經很高了，再去看分項裡面，發現皮下脂肪、內臟脂肪都高起來了，通常這個時候如果去抽血，就會發現可能有三高的症狀、膽固醇、血壓可能也開始也比較高了！這些症狀可能陸陸續續的就開始會呈現。因此，不要輕忽了體脂率，讓我們及早進行管理，才能邁向健康的人生！